皆さんは、おうちでお茶漬けなど食べたりしますか
家にある漬物などにお茶をかけて自家製ですか？
それとも市販のお茶漬けのりですか？
違いはいろいろありますが
大きな違いとして市販のものには
あられが入っているということです。
このあられ、歯ざわりや味を良くするだけではないんんです。
実は、あられには大事な役割があるんです
市販のお茶漬けのりの大敵は、なんといっても湿気です。
そこであられの登場です。
あられは、実は湿気をよく吸ってくれ乾燥剤の代わりにも
なっているのです。
そんなことであられは、お茶漬けのりに欠かせないものなのだそうです。

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